電影裡的黑糖味
114年03月30日節目
EP39 從畫筆到鏡頭｜蕭雅全導演的影像之路
本集節目中，我們將深入探討蕭導演從美術背景轉向電影創作的心路歷程，以及街頭運動對他作品的深遠影響。從《范保德》到近期的《老狐狸》，他的敘事方式有何轉變？在拍攝廣告與電影時，他又是如何在不同角色間切換的？此外，蕭導演將分享他在非拍片期間的生活點滴，靈感來源，以及成立自己影像公司的初衷。針對現今年輕導演面臨的資金、平台與審查等挑戰，他也將提出寶貴的見解。最後，我們將搶先了解他下一部電影的題材方向。
來賓介紹：
蕭雅全，台灣知名導演，原為美術工作者，後轉戰影像創作。他的作品深受社會議題啟發，融合個人獨特視角，曾執導《范保德》、《老狐狸》等廣受好評的影片，並多次入圍國內外影展。
訪問大綱：
1. 當初為何選擇從畫筆轉向攝影機？
2. 街頭運動如何影響您的創作方向？
3. 聽說您拍廣告和拍電影時人格會「切換」，是什麼樣的切換？
4. 從《范保德》到《老狐狸》，敘事方式的改變受到什麼影響？
5. 不拍電影時，您都在做些什麼？平時如何尋找靈感？
6. 當初成立自己的影像公司，是為了更自由地創作嗎？
7. 現在年輕導演常面臨資金、平台、審查等困難，您如何看待這一代電影人的挑戰？
8. 能否透露一下您的下一部電影的題材？
音樂的味單元：
在本集的「音樂的味」單元，我們特別選擇了電影《老狐狸》中的兩首關鍵歌曲：由 YELLOW 黃宣演唱的片尾曲〈When I Fall in Love〉，以及動力火車演唱的主題曲〈鳥仔〉。這兩首歌曲在片中巧妙地連結了角色的情感世界，帶領觀眾進入他們的內心深處。〈When I Fall in Love〉是一首經典的西洋老歌，在電影中，這首歌代表了角色廖泰來與初戀情人楊君梅之間的深厚情感。當這首歌響起時，他們仿佛回到了年少時光，重溫那段純真的愛戀。而〈鳥仔〉則結合了台語老歌〈一隻鳥仔哮啾啾〉的元素，這首歌喚起了角色謝老闆對過往歲月的回憶，讓觀眾感受到他內心深處的情感波動。這兩首歌曲的選擇，不僅豐富了影片的情感層次，也讓觀眾更深入地體會角色的內心世界。
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114年03月23日節目
EP38 從《角頭》到Netflix | 周銓的製片之路
在全球影視產業蓬勃發展的今天，台灣影視人如何在國際舞台上發光發熱？本週邀請到資深製片人周銓，與我們分享他的從業經歷與見解。
節目內容介紹：
本集節目中，主持人黑糖將與周銓深入探討：
●台劇在韓劇與陸劇夾擊下的市場定位報導者 The Reporter
●製片人在創作與資金間的平衡之道
●如何判斷能打動觀眾的故事
●觀眾反饋與數據在作品調整中的作用
●吸引國際投資的成功策略
●槍械管制法令對影視拍攝的影響
●給年輕影視從業者的建議報導者 The Reporter
來賓介紹：
周銓，從業超過20年的資深製片人，參與過多部知名電影、電視劇、廣告與MV製作。他的代表作品包括《角頭》、《鬥魚》、《那年，雨不停國》、《你的孩子不是你的孩子》以及Netflix原創劇《媽，別鬧了！》。2020年，他創辦了「笑口常開影業」，致力於開發華語IP並推向國際市場。
訪問大綱：
1. 當初入行的契機
2. 韓劇與陸劇夾擊下，台劇的亞洲市場定位
3. 從《媽，別鬧了！》到《你好，我是接體員》，製片面臨的最大挑戰
4. 製片如何在創作與資金間取得平衡
5. 如何判斷哪些故事能打動觀眾
6. 利用觀眾反饋與數據調整作品的方式
7. 成功吸引國際投資的策略
8. 槍械管制法令對影視拍攝的影響
9. 給年輕影視從業者的建議
「聲音的味」單元：
在「聲音的味」單元中，我們將介紹剛剛結束的第97屆奧斯卡金像獎最佳原創歌曲得主——《璀璨女人夢》中的〈El Mal〉。這首由Clement Ducol和Camille共同創作，並由Camille演唱的歌曲，成功奪得本屆奧斯卡最佳原創歌曲獎。〈El Mal〉融合了拉丁韻律及流行元素，突顯了電影的多元文化氛圍，成為影片中令人印象深刻的音樂亮點之一。
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114年03月16日節目
EP37 帶孩子一起拍出夢想 ｜斜槓導演何婷婷老師
【電影裡的黑糖味】小編推薦：用影像探索世界的可能
每個人都擁有自己的故事，而影像能夠捕捉這些故事，讓它們被看見、被聆聽、被珍藏。這一集，黑糖邀請到來自彰化大同國中的何婷婷老師，她用一台攝影機，讓學生們學會記錄生活、表達情感、探索自我，透過影像創作，找到人生的更多可能性。
◆節目內容介紹｜從教室到影像創作的夢想啟程
在這個時代，拍片變得更容易，手機拿起來就能拍攝短片，但「如何用影像說好故事」卻是一門需要學習的藝術。何婷婷老師不只是 健康教育老師，更是一名影像創作者，她創辦電影創作社，帶領學生用影像探索世界，也讓自己重拾兒時的影像夢。
這一集，我們將探討 影像教育如何影響學生，以及何婷婷老師如何在學校體制內開創影像創作的可能，幫助學生在升學壓力之外，找到自己的故事與表達方式。
此外，在聲音的味單元，我們將欣賞電影 《大夢想家》（Saving Mr. Banks）的動人配樂，一起進入這部關於夢想與創作的故事！
◆來賓介紹｜國中老師 x 影像創作者 何婷婷
彰化大同國中健康教育老師，曾在台北藝術大學進修戲劇及影像，探索教育與影像的結合。
1. 電影創作社創辦人，幫助學生透過拍片，記錄自己的青春與故事。
2. 影像創作的推動者，相信每個孩子都能透過影像找到自己的聲音。
3. 訪問大綱｜讓影像成為孩子們的語言
4. 從北藝大進修到影創社的創立，這段旅程帶來了什麼樣的轉變？
5. 老師 vs. 影像創作者，這兩種角色如何互相影響？
6. 帶國中生拍片的挑戰，如何在升學壓力與創作自由之間找到平衡？
7. 學生的改變與成長，影像如何幫助孩子更了解自己？
8. 影像教育的未來，是否應該成為學校課程的一部分？
◆聲音的味｜電影《大夢想家》的感動配樂
今天的 《聲音的味》 單元，我們要介紹 2013年電影《大夢想家》（Saving Mr. Banks）的原創配樂！這部電影講述迪士尼如何說服《歡樂滿人間》的原著作者，讓她願意將作品改編成電影的感人歷程。
◆配樂大師 Thomas Newman 為這部作品打造了細膩而富有情感的音樂，以鋼琴、弦樂、木管樂器交織出夢想與回憶的氛圍，讓這部電影更具溫度與故事性。節目最後，我們將播放 《Saving Mr. Banks (End Title)》，帶你一起感受影像與音樂的美好交會。
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114年03月09日節目
EP36 影像背後的情感密碼 | 金馬獎剪接師陳曉東
【電影裡的黑糖味】小編推薦：影像與情感的最後守門人
你是否曾被一部電影深深觸動，甚至影響一生？
電影不只是導演的作品，剪接師才是影像與情感的最後守門人，透過畫面與節奏的重新編排，讓一部電影有了靈魂！這一集，黑糖邀請到 金馬獎剪接師——陳曉東，帶大家進入 電影剪接的藝術世界！
◆節目內容介紹｜剪接，讓影像重生
好的剪接能讓故事更有層次，賦予畫面新的生命。這一集我們將深入探討 剪接的藝術與情感，了解剪接師如何透過選擇畫面、節奏掌握，讓電影的情緒與故事更具張力。
此外，聲音的味 單元將帶來 1985年侯孝賢導演經典電影《童年往事》 的電影音樂，一同回顧這部影史上的重要作品。
◆來賓介紹｜金馬剪接師 陳曉東
•歷史系出身，因《童年往事》踏入電影圈，感動之深讓他三度進戲院觀賞，決定投身電影產業。
•剪接哲學｜歷史縱深＋影像語言，擅長用畫面訴說故事，從《我倆沒有明天》到《尋找背海的人》《寶米恰恰》，他的作品影響了無數台灣影迷。
•金馬獎肯定｜影壇30年資深剪接師，用細膩的剪接技術，讓台灣電影更具層次與張力！
◆ 訪問大綱｜剪接師如何打造影像節奏？
1. 《童年往事》的感動，如何啟發他成為剪接師？
2. 歷史系背景 vs. 剪接工作，如何影響他的敘事風格？
3. 從素材到成品，剪接如何精準找出電影的情緒與節奏？
4. 閱讀習慣對剪接的影響，如何提升視覺敘事能力？
5. 「剪接師是最後的守門員」，與導演的磨合與堅持？
6. 給新手剪接師的建議，哪些關鍵技能必須掌握？
◆聲音的味｜經典重現《童年往事》電影音樂
適逢 《童年往事》40週年，這部電影以何孝炎的成長故事，細膩描繪家庭、時代與個人成長的交錯痕跡。今天，我們將欣賞由 吳楚楚創作、曾入圍金馬獎最佳原創音樂的經典配樂，重溫電影帶來的溫柔與惆悵。
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114年03月02日節目
EP35 電影修復片的推手 | 甲上娛樂台灣分公司負責人 許詩璟
本集節目內容：
節目內容介紹
經典電影如何經過歲月洗禮，重返大銀幕？影史佳作不只是回憶，更是文化的傳承！
本集帶您探索電影修復的技術與價值，了解如何讓這些作品穿越時空，感動新一代觀眾。
來賓介紹｜許詩璟
本集邀請到 甲上娛樂台灣分公司總經理 許詩璟，這位在電影產業深耕 22年 的專業人士，曾推動 宮崎駿「吉卜力工作室」21部經典動畫 在台上映，更在疫情期間帶領團隊穩健經營，讓經典修復電影成為一種品牌文化！
1.訪問大綱｜深度解析電影修復的藝術
2.從唱片業跨足電影圈，為何選擇推動修復片？
3.修復片的選片標準 是什麼？如何吸引年輕族群？
4.與全球串流平台合作，對電影市場帶來什麼改變？
5.面對 串流時代的挑戰，甲上娛樂如何調整策略？
6.接手影一製作總經理，如何在兩個公司間靈活運籌？
7.對於台灣電影產業的未來展望與挑戰！
聲音的味單元 |《末代皇帝》原聲帶
本集將介紹 ?本龍一、大衛拜恩、蘇聰 共同創作的 《The Last Emperor》 電影配樂。這部榮獲 奧斯卡最佳音樂獎 的原聲帶，融合中西音樂語彙，以悠揚的旋律勾勒出 末代皇帝溥儀的跌宕一生，是一場音樂與歷史交織的聽覺饗宴。
114年02月23日節目
EP34 從班對到夫妻，從生活到電影 ｜莊景燊與王莉雯的《夜校女生》創作旅程
本集節目內容：
你還記得學生時代的友情、曖昧與青春迷惘嗎？
本週《電影裡的黑糖味》，帶你走進90年代的校園時光，與電影《夜校女生》的導演 莊景燊、編劇 王莉雯，聊聊這部充滿成長掙扎與青春悸動的作品。
? 本集亮點：
1.1997年，一段發生在日間部與夜間部學生之間的故事，為何能讓觀眾深深共鳴？
2. 升學壓力與社會階級落差，這樣的成長困境至今依然存在？
3.夫妻檔電影創作：攜手拍片的優勢與挑戰？
4.曾因彼此的建議而改變過哪些重要的創作決定？
5.兩人下一部電影計畫曝光！
聲音的味單元：
這次帶來五月天的經典歌曲 〈擁抱〉，這首歌源於小說《孽子》的靈感，旋律溫柔卻勇敢表達真摯情感，不僅成為校園吉他社的必學歌曲，更是台灣同志文化的重要象徵之一。
電影連結：https://www.facebook.com/theuniform.movie
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114年02月16日節目
EP33 蛙鳴與影像的交響曲｜《除蛙記》導演廖敬堯
本集節目內容：
本週我們邀請到的來賓，是影像工作者廖敬堯。在業界具高知名度的神腦原鄉踏查紀錄片競賽，也是全國唯一全齡紀錄片競賽，最大獎環境生態特別獎就是由廖敬堯導演的《除蛙記》拿下，一舉奪得30萬高額獎金。今天，我們就跟廖敬堯導演聊聊他的創作歷程，如何在鏡頭後找到自己的聲音，以及那段從抽屜中聽見蛙鳴的故事。
聲音的味單元，介紹2012年，得到奧斯卡最佳電影配樂獎的《少年Pi的奇幻漂流》中的曲目，[派的催眠曲]。配樂家麥可 用音樂來呈現出人獸共存，在危險中，命懸一念的緊張氣氛。
來賓介紹：
從事攝影指導，及跨領域攝影工作，並參與紀錄片導演和剪接。 擅長紀實手法，拍攝生活及人文細節，近年更融會在電影及劇集裡，營造張力、內斂兼具的作品。 從大學期間，在臺灣藝術學院電影學系學習拍片，退伍後自2003 年投身拍攝工作與創作迄今，參與作品從紀錄片、短片、電視劇集、電影，至IJVR 等領域。
訪問大綱：
1.一開始跟接觸攝影的契機
2.當初是什麼樣靈感讓你想拍《除蛙記》，分享一下拍攝計畫的由來
3.拍什麼都一樣的時期，工作中遇到的瓶頸，是如何突破的？
4.紀錄片和劇情片在拍攝過程中最大的不同是什麼？
5.如何在商業需求與自我創作中找到平衡？
6.給年輕朋友經驗分享，從攝影師到導演，需要增加哪些方面的涵養？
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114年02月09日節目
EP32影展改革之路｜台北電影節總監李亞梅
本集節目內容：
台北電影節是台灣第一個由城市主辦的影展，近年不但受到國際注目，也是電影人最期待的夏日影展，許多台灣電影的新力量都是從台北電影節出發，一舉嶄露頭角。
今天的來賓正是台北電影節總監李亞梅，她豐富的電影行銷經驗，帶領台北電影節走出獨特的光芒。「電影藝術必須八風吹不動。」 這句話道出了她的初心，也為每位熱愛電影的人帶來深刻的共鳴。
音樂的味單元，介紹2023年台北電影獎最佳配樂獎，《莎莉Salli》的原聲帶
來賓介紹： 李亞梅
曾任職金馬影展執行委員會副秘書長，亦曾於多所大學相關科系教授電影相關課程，後轉往電影製作及行銷領域，現為穀得電影有限公司負責人，並擔任台北電影節總監。
曾擔任電影《海角七號》行銷統籌，成功使該片成為當年度最熱門話題。 此外也監製及策畫過多部電影作品，如《寶米恰恰》、《昨日的記憶》、《看不見的跑道》、《正面迎擊》等片。
訪問大綱：
1.分享童年在屏東二輪電影院的經歷，如何培養對電影的熱情。
2.偏愛小眾電影，卻必須考量市場現實，如何在理想與現實之間取得平衡？
3.決定改革北影賽制時，面臨哪些困難與挑戰？
4.如何確保評審過程完全基於專業判斷，而不受其他因素影響？
5.當評審結果引起爭議時，您是如何在壓力中保持冷靜的？
6.北影的贊助金額的增加２－３倍，能否談談背後的努力？
7.如何看待女性在電影產業中的角色與挑戰？
8. 2025年台北電影節計畫？
台北電影節粉專：https://www.facebook.com/TaipeiFilmFestival
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114年02月02日節目
EP31 電影幕後的律師：揭開影視製作的法律祕辛 ｜周逸濱律師
來賓介紹：
周逸濱律師，威律法律事務所所長，主要在智慧財產權、文創產業經紀及授權、影視音樂動畫遊戲等娛樂產業合約，
最近也寫了一本新書，「電影幕後的律師：揭開影視製作的法律祕辛」幫助很多影視產業朋友了解自身的法律權益，
•本集亮點：
影視籌資的風險有哪些？
ˇ投資合約裡的陷阱與重點。
ˇ劇本、音樂、歌曲、美術設計等著作權歸屬要如何談判？
ˇ跨國合作的法律協調細節要注意什麼？
ˇ在藝術創作與財務平衡之間，律師的建議與見解。
周律師也分享了許多實際案例，包括最近引發討論的停拍事件，幫助影視工作者了解如何保障自身權益，避免損失。
•聲音的味單元：
介紹1992年的經典黑色喜劇電影《超級大玩家》，不僅諷刺好萊塢文化，更由配樂大師湯瑪斯•紐曼操刀，為電影注入無與倫比的音樂靈魂！節目最後，和大家一起欣賞這部電影的精彩配樂。
書籍訂購《電影幕後的律師：揭開影視製作的法律祕辛》
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114年01月26日節目
EP30 用熱血與創意改變身障運動的未來｜棒球導演潘瑋杰
電影裡的黑糖味｜潘瑋杰導演專訪 × 《KANO》小鳥先生
本週節目，我們邀請到一位用棒球與影像改變生命的故事創造者——潘瑋杰導演！
．他的故事：
從童年因高燒導致左手萎縮而自卑，到如今成為台灣第一支身障棒球隊「戰神隊」的創辦人及推廣者，潘瑋杰用熱血與創意，讓身障運動與紀錄片相互交融，創造無限可能。他拍攝的紀錄片《出口》，為身障者發聲，也讓更多人看見生命的韌性與希望。
在訪談中，我們聊到了：
ˇ棒球如何成為改變他生命價值的契機？
ˇ拍攝紀錄片《出口》背後的挑戰與感動。
ˇ鹿角溪身障棒壘球場的成立，如何推動運動平權？
ˇ如何將這個願景推廣到國際，讓更多人參與？
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114年01月19日節目
EP29 藝術電影的靈魂守護者 ｜ 海鵬影業總經理姚經玉
來賓介紹：
本週邀請到台灣電影圈的「藝術電影之王」——海鵬影業總經理姚經玉
大學主修建築，卻因熱愛電影而投入影視行業，因為天分高，想轉行進入電影圈時，設計事務所的長官們甚至開出5年之約，約好5年內，若他想回頭，事務所永遠為他留個位子，殊不知這一投入就是數十年。
本集節目內容：
從建築師到影壇推手，他的電影夢不設限！
他是把《不丹是教室》、《香巴拉》等國際藝術電影帶進台灣的幕後功臣，為教育與文化開創無數可能，也讓觀眾在光影中感受真善美的力量。
姚哥分享了他如何從建築師轉戰電影產業的心路歷程，還有他堅持發行優質藝術電影的初衷。我們也聊到了他在推動電影教育與世界民族電影節策展背後的故事，以及在串流平台時代下推廣藝術電影的挑戰與契機。
「聲音的味」單元：天籟之聲來自《不丹是教室》
《不丹是教室》中，男主角與孩子們在山上的合唱——一首來自高海拔的純粹天籟，讓人彷彿置身魯納納村的小學教室，感受教育的美好與音樂的純真。
精彩內容：
? 姚哥如何從建築師轉型為電影人？
? 哪一部電影對他影響至深？
? 發行藝術電影與推動電影教育的背後故事。
? 在串流平台盛行時代，推廣藝術電影的困難與策略。
? 他對年輕世代觀眾的教育願景與目標。
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114年01月12日節目
EP28 用鏡頭記錄靈魂的重量｜紀錄片導演陳志漢
本集節目內容：
邀請用影像書寫生命故事的導演——陳志漢。從《那個靜默的陽光午後》的大體紀錄到《回眸》的臨終者生命旅程，他的作品以深刻的視角帶領我們重新看待靈性、死亡與生命的價值。這一集，我們將與陳導探討他的創作契機、對生命的體悟，以及拍攝《回眸》的挑戰與意義。
聲音的味單元 特別介紹入圍2024金馬獎最佳電影配樂的《鬼才之道》。這部融合恐怖與喜劇元素的電影，帶來靈界巨星的瘋狂追夢之旅，而原聲帶更以百老匯大樂隊的華麗風格，讓人拍案叫絕！節目最後，黑糖將播出其中的曲目《專業的厲鬼經紀人makoto》，陪您度過一個難忘的夜晚
來賓介紹：
陳志漢導演，早期從事社區總體營造，相信影像是改變世界的最好方式，現在專心在影像創作，除擔任攝影亦從事導演工作，與吳汰紝導演共同成立舊視界文化藝術有限公司，創業代表作《尋情歷險記》，入圍十餘個國際影展。 期望能以紀錄片達成藝術家與社會對話的媒介，創作出對社會大眾有正面意義的影像作品。
訪問大綱：
1. 從社區總體營造到影像創作的契機
2. 從《那個靜默的陽光午後》拍攝大體，到《回眸》記錄臨終者到死亡的過程，分享一下你對生命的體悟跟收穫是什麼？
3. 拍攝大體的時候會怕嗎？有什麼禁忌或是要注意的習俗
4. 《回眸》中看到臨終者對時間的珍視與渴望，有沒有因此讓你趕緊想完成哪些人生清單？
5. 《回眸》面對的是臨終者跟家屬，拍攝最大的困難與挑戰是什麼？
6. 未來還會持續聚焦靈性、生命或死亡相關的題材嗎？
給年輕導演的創作與心態上的建議。
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114年01月05日節目
EP27 影像裡的河海與人情｜ 紀錄片導演洪淳修
本集節目內容：
本週節目，我們非常榮幸邀請到紀錄片導演——洪淳修。
他透過鏡頭捕捉土地與生命的深刻連結，紀錄片作品《刪海經》、《河口人》、《城市農民曆》等不僅在國內外屢獲殊榮，更引發了觀眾對社會議題與文化的深刻反思。他的最新作品《那些鳥事》，是一部歷時三年的公路電影，講述了一段笑鬧中暗藏哲理的父子旅行，將讓你重溫童年記憶，並思考成長與陪伴的真諦。
在節目中，我們將與洪導一起聊聊他的創作靈感、影像敘事的魅力，以及紀錄片如何成為反映社會與文化的窗口。
聲音的味單元 本週將帶您欣賞2023年第60屆金馬獎最佳電影配樂獎作品《老狐狸》的精采原聲帶，由知名配樂家侯志堅操刀。節目最後，黑糖將為您播放其中的曲目《好時光》，讓鋼琴與薩克斯風的旋律陪伴您的夜晚。
來賓介紹：
曾獲金穗獎最佳紀錄片、台北電影節最佳剪輯獎、台灣國際紀錄片影展新世代觀點獎、日本國際環境映畫祭綠色印象賞…等國內外獎項肯定。
訪問大綱
1.《那些鳥事》拍攝靈感與初衷
2. 紀錄片作品常以河海與土地為場景，這些主題對您的意義是什麼？
3.如何用畫面詮釋歷史與現實的交錯
4.拍了很多生態保育與文化傳承，紀錄片如何影響社會？
5.如何平衡紀錄片中客觀紀實與主觀詮釋的關係？
6.台灣的紀錄片市場發展迅速，您認為導演如何在創作中保持個人風格，同時吸引更多觀眾進入這個類型？
電影/書籍連結
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