綠竹筍是北投區重要的經濟作物之一,主要栽培區域集中在大屯山區的大屯里,綠竹筍的產期在6至10月,盛產期在6至8月,大屯山區由於位屬背風面,又栽種在山坡地,排水良好,陽光充足,水份管理適中,肥培多採有機肥,氣候溫度適中,所產的綠竹筍特別有「筍香」、「筍味」,是夏天最好的佳餚。
由於產量有限,可以吃到正宗的北投綠竹筍並不容易,所以北投區農會特別於綠竹筍生產季節辦理「2012年北投區綠竹筍季」活動,邀請市民朋友親至綠竹筍產區認識、體驗綠竹筍的生態、生產並品嚐風味獨特的綠竹筍風味餐。
綠竹筍之旅”,活動內容除介紹相思樹與木炭窯古早歷史、竹筍生態解說,親自體驗採竹筍過程外並可親眼看到竹生長情形,用過農家竹筍餐後,還可體驗竹工藝DIY,及有新鮮竹筍可滿載而歸。
二崎農場位於台北山區,由市中心30分鐘即可抵達,讓您有遠離塵囂的感覺;相思炭窯、林蔭石道、懷古幽情、楓香老樹、徐風蟬鳴,山林幽谷、陽明晨曦、觀音落日,北市全景盡收眼底。
園區以生產綠竹筍、蔬菜、瓜果、香蕉、山藥為主,採用生產休閒並行的自然永續耕作模式,植物花鳥昆蟲蕈類生態豐富自然,隨時隨地多是解說題材。若您有機會來到農園,可品嘗農園生產的蔬果,在百年楓香樹下休憩,保證別有一番滋味。
活動時間: 8/11、8/15、8/18、8/22、8/25、8/29
9:00~ 9:30 自行搭車至二崎休閒農園(吳氏宗祠牌樓前集合)
9:30~10:30 老樹生態及木炭窯導覽解說
10:30~12:00 竹林導覽解說及採竹筍體驗
12:00~13:30 午餐
13:30~15:00DI Y體驗
15:00~ 返家
活動採事先報名,報名方式採電話報名(請洽北投區農會2892-4185 分機340 林先生)或傳真報名,報名時請告知參加者姓名、身份證字號、出生年月日及聯絡人電話(日間可聯絡之電話及手機),以便後續聯絡事宜。