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102年11月份  第688期之五

「人心敗壞」即束手無策?

市場名列前茅的大統長基與富味鄉,相繼被查出以低價棉籽油摻入高價油牟利。由於其名聲響亮,在各個角落幾乎無處無之,連年獲工業局「GMP」認證,因而不僅全國譁然,而且一切油品、沙茶醬、醬油、米酒等等,人人望而生畏,不敢輕易入喉。


文.馬凱

  當開門七件事,「柴米油鹽醬醋茶」泰半淪陷,小民真的不知如何在這一片毒海中苟全性命。

  主管首長感慨地說,人心敗壞是一切問題的根源。的確,高振利與陳文南二者欺瞞消費者巧取暴利,所有產品幾無例外一概作假;面對大眾質問,則言之鑿鑿、矢口否認,直到證據被掀出前始終道貌岸然、面不改色,這樣的人心,敗壞二字何足形容!

  這幾起事件,對政府背書的種種驗證,乃是無比巨大的挑戰。就大統長基而言,GMP的主辦者之所以起疑,乃是其每經一次驗證,結果就愈發標準,到幾乎不差毫釐的地步。

  不久之前,義美食品被驗出使用過期甚久的食材,其高層主管也振振有辭地宣稱,義美擁有最嚴謹的實驗室,一切產品均經過最嚴格的檢驗。於是,公、私立主辦的檢驗,或被動或主動進行,當人心敗壞之下,反而成了欺瞞作偽的最大護身符。

   其實,台灣的人心在滔滔當世,可能是最慈悲、最善良的;觀諸每年投入各種慈善團體上千萬人次的盛況即無庸置疑。只是追求最大獲利的企業界,少數利慾薰心的奸商無所不為而已。但若愈嚴密的檢驗愈令其橫行無忌,甚至成為作大奸大惡的護身符,我們又能奈何!

  今天號稱嚴密的檢驗,於此少數人性泯滅、良知無存的不肖商人之節節敗退,關鍵在於迷信檢驗的法力無邊,卻不知道高一尺、魔高一丈,浸淫其中數十年的老行家,破解有如兒戲。

  因而真要揪出這些敗類,必須廣泛地察其言、觀其行,全面從其經營管理、照顧員工、環境治理、社區關懷之中,細求其起心動念之端倪,再配合進料出貨的全盤管控,庶幾可儘量減少遺漏。若仍不足,至少在其他方面,也多少有些功德。

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